Wein trifft Geschmack: Das perfekte Food-Pairing mit BENIQUE

Es gibt Kombinationen, die einfach funktionieren. Gegrilltes Gemüse mit einem Spritzer Zitrone. Frischer Ziegenkäse auf knusprigem Brot. Und dann der richtige Wein dazu. Wer beim Kochen und Genießen auf Stimmigkeit setzt, der weiß: ein gutes Glas Wein kann ein Gericht auf eine ganz neue Ebene heben.

Wir zeigen, wie du BENIQUE Rot und BENIQUE Rosé geschickt kombinierst und dabei echte Genussmomente schaffst.

BENIQUE Pinot Noir Rot: Eleganz braucht den passenden Begleiter

Der BENIQUE Pinot Noir verbringt sieben Monate im Barrique. Heraus kommt ein Wein mit rubinroter Farbe, feinen Noten von Kirsche und dunklen Beeren sowie einer angenehm weichen Struktur. Kein Kraftprotz, sondern Eleganz.

Genau deshalb passt er besonders gut zu Gerichten, die selbst eine gewisse Tiefe mitbringen, ohne zu schwer zu sein. Klassische Begleiter sind zartes Rinderfilet, Lammkoteletts vom Grill mit Kräuterkruste oder ein Pilzrisotto mit Parmesan. Wer es etwas entspannter mag: Ein gereifter Hartkäse wie Manchego oder ein würziger Bergkäse harmonieren ebenfalls wunderbar mit dem BENIQUE Rot.

Ein Tipp für den nächsten Grillabend: Rosmarin-Lamm-Spieße, kurz angebraten, mit einem Glas BENIQUE Pinot Noir dazu. Die Kombination ist simpel, aber unvergesslich.

BENIQUE Rosé: Frische trifft Leichtigkeit

Der BENIQUE Rosé ist der Wein für den Sommer. Zitrusfrisch, mit einem Hauch Pfirsich, leicht und einladend. Er macht keine Kompromisse und will auch bei Tisch nicht in Schachteln gepresst werden.

Er passt zu gegrilltem Lachs mit Limetten-Butter, zu leichten Pasta-Gerichten mit Tomaten und frischem Basilikum oder zu einer bunten Antipasti-Platte. Auch der klassische Grillsalat mit Feta und Wassermelone, gerade an heißen Junitagen besonders beliebt, findet im BENIQUE Rosé seinen idealen Begleiter.

Für alle, die vegetarisch kochen: Gegrillte Zucchini mit Minz-Joghurt oder ein Quinoa-Salat mit Mango und Avocado sind überraschend stimmige Kombinationen. Der Rosé bringt genug Frucht und Frische mit, um auch solchen Gerichten das gewisse Etwas zu geben.

Der einfachste Tipp zum Schluss

Weinbegleitung muss nicht kompliziert sein. Die Grundregel lautet: Leichte Speisen, leichter Wein. Kräftigere Gerichte, mehr Körper im Glas. BENIQUE Rosé für alles, das nach Sommer und Leichtigkeit klingt. BENIQUE Pinot Noir für Momente, die ein bisschen mehr Tiefe verdienen.

Beide Weine sind jetzt direkt im BENIQUE Online-Shop erhältlich. Als Einzelflasche oder als praktisches 6er-Paket, ideal für den nächsten Abend mit guten Menschen und gutem Essen.

Wein kaufen leicht gemacht: Entdecke den BENIQUE Pinot Noir Rot (26 Euro) und den BENIQUE Rosé (15,90 Euro) in unserem Shop.